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万寿酶和蛋白粉、能量胶,到底是不是一回事 有人一口气问了三个:蛋白粉、能量胶、万寿酶,都是运动的人吃的,是不是差不多? 我猜他这么问,是因为在他的印象里,这三样长得很像——都跟「运动」两个字绑在一起,都在健身房或跑圈里被提起。 但它们其实站在三条不同的路上。今天把这三条路捋一捋。 先看类别,这是分岔口 判断一样东西是什么,最快的办法是看它的类别。 万寿酶,印的类别是:运动营养食品 耐力类。归在特殊膳食食品下面。 蛋白粉,通常归在普通食品里,也有按运动营养食品某一类来做的,但它的核心是「补充蛋白质」这个功能定位。...
万寿酶那个「酵素粉 47 项原料」,怎么理解 有人盯着配料表问我:这个「综合果蔬酵素粉,含 47 项植物性原料」,47 项是什么意思?能不能列一列? 问题问得很细,正好,我借它讲一件事——不是讲那 47 项分别是谁,是讲这个「47 项」该怎么读。 先看它在配料表里是什么位置 第一件事,看位置。 配料表是按加入量从多到少排的。综合果蔬酵素粉在配料表里,是一个分量不小的栏。 它不是尾部顺手添的那一笔,是主体之一。 这就说明,它在整份配方里占的位置不轻。你把配料表从上往下读,读到它这儿,能感觉出来它是撑场面的原料,不是...
万寿酶一盒四瓶,能吃多久?算笔明白账 买之前,最该算清楚的一笔账,往往最没人算。 不是价格,是「一盒能吃多久」。 这笔账算不明白,你就不知道花出去的钱对应的是什么节奏,也说不清这件事对你是不是一个能长期扛下来的习惯。 今天就把它算清楚。 先把规格摆出来 规格是:0.6 克 × 30 片 × 4 瓶。 拆开看:每片 0.6 克,每瓶 30 片,一盒四瓶。 四瓶加起来,是 120 片,总共 72 克。 这是分母。接下来看分子——你每天吃几片。 分子是:每天 2 到 4 片,一天两次 吃法是:每日 2 次,每次 2 到...
买万寿酶怎么辨别正品?说几个能自己动手核的 「怎么知道买到的是真的?」 这个问题问得实在。买吃进嘴里的东西,最怕的就是花正价买了个假的。 我不打算给你一堆「看包装质感」「看印刷细节」这种,因为那些你听的时候点头,真上手又拿不准。 我说几个能自己动手、且有据可查的办法。 第一个,看类别印得清不清楚 先看包装上那一行:运动营养食品 耐力类。 这几个字要印得清清楚楚,不能模糊,不能省略,也不能换成别的名号。 为什么先看这一处?因为一个产品归到哪个类别,是受强制标准管的。正品必须老老实实把自己这一类印在包装上,不敢含糊。...
万寿酶怎么保存?能不能放冰箱?开封前后说清楚 「要不要放冰箱?」 这个问题我听过太多次了。大多数人问它的时候,脸上都带着一种确定:这种营养类的片剂嘛,肯定得冷藏。 但答案偏偏不是。 包装上写的是这一句 贮存条件那一栏,白纸黑字:阴凉、通风、干燥处。 就这六个字。 没有「冷藏」,没有「低温」,也没有「开封后请放入冰箱」。它写的是「阴凉、通风、干燥」。 所以这个问题的答案很直接:不用放冰箱。 那为什么很多人第一反应是放冰箱 我琢磨过这个反应从哪儿来。 大概是把它跟「活的东西」画了等号。一听说有菌、有酶,脑子里就冒出「...
万寿酶适合跑步的、骑行的,还是健身的 「我平时健身,能用吗?」 「我主要是骑车,这个对得上吗?」 差不多每隔几天,就有不同运动的人来问同一个问题。问法不一样,其实问的是同一件事:我这种动法,算不算它的目标人群。 今天就按运动类型,把这件事理一理。 先看包装上写的是哪些 包装上适宜人群那一栏,写得很具体:中长跑、慢跑、快走;自行车、游泳、划船;有氧健身操、舞蹈;户外运动等人群。 不适宜人群那边也标着:婴幼儿、孕妇及哺乳期妇女不宜食用(详细见文末)。 你看,它没有写「所有运动的人」,也没有写「男女老少皆宜」。它列了一...
万寿酶里那八株菌,到底是哪些菌 前几天有人来问:包装上写着八株菌,是哪八株,能不能列一列。 我看了下,这个问题其实分两半:一半我能答,一半我答不了。为了不绕,我先把能答的答了,再把答不了的摆明。 先说「八株菌」这四个字是什么意思 「株」是微生物里常用的一个单位。 同样是大肠杆菌,也分很多不同的株,就像同一个姓氏底下有很多户人家。所以「八株菌」的意思是:配方里放了八个不同来源的菌,是八户,不是八种大类。 而万寿酶把八株菌放进来,用的是益生菌这条思路。就是往配方里加一些对人体有益的菌,市面上很多酸奶、益生菌产品走的就...
万寿酶的「复合酶」和普通酵素饮料,到底差在哪 有人发我一张图,超市货架上两排东西并排放着。 一边是瓶装的酵素饮料,写着各种果味;一边是万寿酶这样的片剂。他问我:不都带个「酶」字吗,有什么区别? 这问题问得好,因为这两样东西长得完全不像,却被一个「酶」字捆在一起比。下面我说说我的看法。 先承认它们有一个共同点 老实讲,它们确实共享一个词:酶。万寿酶这边,配料表上列了四种酶:木瓜蛋白酶、α-淀粉酶、蛋白酶、纤维素酶。四样凑一起,厂家管这叫「复合酶」。酵素饮料那边,名字里也带「酵素」,而酵素就是日语里的「酶」。 所以你...
万寿酶一天吃几次、什么时候吃?说点实用的 「一天几次」「什么时候吃」——这两个问题,每天都有几个人来问。 问得没错。但答起来,我想先说一句可能有点扫兴的实话:说明书只规定了次数,没规定时刻。 这两个字的差别,值得花一篇讲清楚。 说明书上写的其实很少 先把白纸黑字的部分说完。 用量是:每日 2 次,每次 2 到 4 片。 没了。 它就给了「每天两次」这个节奏,没写早上吃还是晚上吃,没写饭前还是饭后,没写运动前还是运动后。 很多人看到这里会有点失望,觉得信息太少。但你换个角度想:一份能写到「每日两次、每次几片」的说明...
万寿酶包装上「运动营养食品」这几个字,到底是个什么类别 先把一个最常见的误会摆出来。 很多人看到「运动营养食品」,觉得这就是个好听的说法——听起来像食品,实际想说的是别的。还有人直接跳过这几个字,当成一句广告词。 其实恰恰相反。这几个字不是广告,是一张身份证。 先分清:这不是企业自己起的名 包装背面印的是「运动营养食品 耐力类」。 这一行的关键,不在于「运动营养」四个字好不好听,而在于它是一个被国家标准规定死的类别。 这什么意思?就是企业的产品只要敢把自己归到这一类,就必须按这一类的规矩来生产——用什么原料、加哪...
万寿酶里那四个酶,我把名字一个个拆开看 万寿酶里那四个酶,我把名字一个个拆开看 群里有人问我,你们那个「复合酶」,到底是哪几种酶。 我当时也没立刻答上来,先去翻了配料表,然后一个一个报给他:木瓜蛋白酶、α-淀粉酶、蛋白酶、纤维素酶。 他回了一句:这不都是消化酶吗? 我说,不是这么算的。这四个名字,虽然都带个「酶」字,但来路不一样,干的活也不一样。下面挨个讲。 先说个前提:名字和本事,是两回事 在拆这四个名字之前,有件事得先摆明。 很多人一看配料表上有「酶」,脑子里就自动开始联想,觉得这几个字一摆出来,就自带某种高...
万寿酶配料表那三个「糖」,不是你以为的糖 万寿酶配料表那三个「糖」,不是你以为的糖 有人截了万寿酶的配料表发给我,还在上面圈了三处:低聚异麦芽糖、低聚果糖、水苏糖。 后面跟了一句:我控糖,这三个能吃吗? 我懂他为什么紧张。这三个名字里,都带一个「糖」字。换谁看见,第一反应都会咯噔一下。 先说结论:它们确实是糖,但不是你担心的那种糖。这两件事,得分开说。 先别急着下判断 我把这个问题记下来,是因为它特别典型。 很多人看配料表,视线一碰到「糖」字,警报就响了,往下的判断全是慌出来的。可越是这种一眼就让人紧张的字,越该停...
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